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菲妃蜂蜜 甜得狠
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ほうじ茶-香悦茶罐

其實紅茶綠茶我都喜歡。日本茶中的ほうじ茶、煎茶、玉露、抹茶、番茶...都喜歡。雖然有點慌張的回答了抹茶,那是因為實在不知道要挑誰,有些情急生出來的答案,回答抹茶,愛的是觀賞那儀式的過程,不知為何讓我感到情緒舒緩的茶道,不過正式參加時,應該是緊張不已;京番茶總讓人想起,在京都用餐後,服務人員端來杯清爽感的茶滋味,回想的當下,一陣茶香瞬間撲鼻來。
柳櫻園的ほうじ茶,外罐包裝是鳥獸戲畫成員通常是鳥猴子青蛙兔子,是我很喜歡的日式圖案,也曾看見出現在餐具上,追跑著嬉戲的模樣很有趣。

PS
    <ほうじ茶の煎れ方>
 1.お茶の葉を急須又は、土瓶に入れます。(大さじ2杯 約10g)
 2.沸騰させたお湯を直接急須又は土瓶に注ぎます。(約210cc)
 3.約20~30秒待ちます。
 4.3つの茶碗に回しつぎ、最後の一滴まで絞りきってください。


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